KONTAK

NAMA : DIAN ARUM
NAMA USAHA : BAKMI JAWA MBAH MEHONG
ALAMAT USAHA : JL.MANTHOS, SIYONO WETAN, LOGANDENG, PLAYEN, GUNUNGKIDUL, DIY

CP  : 089674054343




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menu

Gambar
  WhatsApp : 089674054343 WhatsApp Mbah Mehong : 089657716655 Instagram : Bakmijawa_mbah_mehong Shopee : arumaw7
Baca selengkapnya

BAKMI JAWA

Gambar
  Bakmi Jawa merupakan salah satu makanan khas khususnya di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. Bakmi Jawa atau Mi Jawa dahulu dikenal dengan istilah bakmi rebus atau dalam bahasa jawa disebut dengan Bakmi godhog yang dimasak dengan bumbu dan rempah yang khas masakan Jawa. Diluar negeri seperti di Singapura dan Malaysia, Bakmi Jawa dikenal dengan sebutan mee rebus meskipun sebenarnya Bakmi Jawa memiliki banyak variasi seperti mie goreng dan bahkan penjual Bakmi jawa di Yogyakarta pasti juga menjual nasi goreng di dalam menu masakannya. Keistimewaan Bakmi Jawa lainnya adalah pada cara pengolahannya. Bakmi jawa dimasak masih menggunakan cara tradisional yaitu masih menggunakan tungku tanah liat (anglo) dan api dari arang. Setiap pembeli bakmi jawa meskipun memesan dengan jumlah posri yang banyak, namun penjual bisanya membuatnya tetap satu persatu porsi menggunakan wajan yang kecil tidak diolah secara masal secara berbarengan. Hal tersebut akan menjaga rasa bakmi jawa sehingga tetap k...
Baca selengkapnya